5月23日下午，云岭大讲堂主讲嘉宾、云南大学硕士生导师、“四大名嘴”之一的金子强教授应邀到我校为广大师生作了题为《舌尖上的云南》的学术讲座，讲座由学校宣传部长薛敬梅教授主持，600余师生聆听了讲座。

      金教授首先给大家介绍了古代滇人的食俗文化，金教授从考古学的文化特征指出古滇人的食俗有：饭食习俗、喜食异物、铜鼓炊爨、习水操舟等四种；接着介绍了现代滇人的食俗文化，金教授将云南境内食俗文化分为：住干栏房的食俗、骑马民族后裔的食俗、石门道南的风习、“文献名邦”的调鼎、百味纷呈的省城、酒香弥漫的天地等六个类型，并从饮食文化的角度对每一类型的饮食习俗进行了详细的讲解，金教授深入浅出、视野开阔、旁征博引、诙谐幽默、讲解精彩，让听讲师生对云南特有的美食以及自己身边的饮食文化有了新的认识和理解，在领略“名嘴风采”的同时享受了一次精神的盛宴。

     金教授深具文化含量的讲座赢得了全场听讲师生的热烈掌声。